Gründungsprofessorin und Professorin im Studiengang Kommunikationsdesign im Fachbereich Gestaltung und Kultur, HTW Berlin
Seit 1994 ist Katrin Hinz als Gründungsprofessorin und Professorin im Studiengang Kommunikationsdesign an der HTW Berlin im Fachbereich Gestaltung und Kultur tätig. 2011 gründet sie zudem den Studiengang Industrial Design. Während ihrer Tätigkeit war sie 6 Jahre Dekanin und 2 Jahre Vizepräsidentin für Forschung und Transfer.
Katrin Hinz arbeitet an Forschungsprojekte zu den Themen Packaging, Universal Design, Ausstellung, Farbe, Orientierung, eVideo/eLearning und Designmanagement, mit zahlreichen Publikationen zu den Themen Packaging und Designmanagement. Sie hält Gastprofessuren an der German University in Cairo, am NID India sowie dem BIT Zhen Chen in China und ist seit 2018 Honorarprofessorin am BIT Zhuhai, China.Seit 2019 ist sie Founding Dean der Faculty Design an der neu gegründeten German International University in Kairo.
Zudem ist die Mitgründerin des »use Identity and Design Network in Berlin«, Member of INAREA international Identity & Design Network.